সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ক পূর্বধলায় প্রশিক্ষণ কর্মশালা

সুস্বাস্থ্যের জন্য পূর্বধলায় খাদ্য ভিত্তিক ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধন করা হয়েছে।

সুস্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য ভিত্তিক ফলিত পুষ্টি বিষয়ক নেত্রকোনার পূর্বধলার জগৎমনি উচ্চ বিদ্যালয়ের হলরুমে রবিবার সকালে তিনদিন ব্যাপী এই প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধন করা হয়।

কৃষি মন্ত্রণালয়ের অধিনে বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) নেত্রকোনার উদ্যোগে নেত্রকোনার পূর্বধলা কৃষি বিভাগের উদ্যোগে এ প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করা হয়।

উপজেলার বিভিন্ন স্থান থেকে মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষক- শিক্ষিকা, সাংবাদ মাধ্যম, মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা, যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা, ইমাম, পুরোহিত, এনজিও প্রতিনিধিসহ ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থীর অংশগ্রহণে তিনদিন ব্যাপী কর্মশালার উদ্বোধন করে বক্তব্য রাখেন, জগৎমনি উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক নূরে আলম সিদ্দিকী।

এ সময় উপস্থিত ছিলেন, বারটান আঞ্চলিক প্রধান, বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোঃ সামসুজ্জোহা।

প্রশিক্ষণ প্রধান করেন, বারটান নেত্রকোনার সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মোঃ শহিদুল ইসলাম।

প্রশিক্ষণে শর্করা জাতীয় খাদ্য, আমিষ, ভিটামিন, আঁশ জাতীয় খাদ্য, রোগ প্রতিরোধকারী খাদ্য,মৎস, খনিজ লবন,ফ্যাট বা স্নেহ জাতীয় খাদ্য, তাপ ও শক্তি উৎপাদনকারী খাদ্যসহ বিভিন্ন শাকসবজি ফলমূল উপস্থাপন করে এ বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা এবং খাদ্য পুষ্টি বিষয়ে ধারণা দেয়া হয়।